FALLO SEMPLICE
MA SIGNIFICATIVO
500gr nasce su un'isola lontano da qui, nel 2016.
L'impegno, la passione e la costanza della qualità delle materie lavorate e scelte ci hanno condotto a ottenere un prodotto che non ha eguali: comune sì, ma banale no.
Sforniamo il nostro pane quotidianamente e lavoriamo, in loco, quarti di carne di manzo adulto in osso.
Per le bistecche abbiamo scelto il più primitivo tra i metodi di cottura: il fuoco.
Quello che fa la differenza sta nei dettagli e nella cura di essi.
Fallo semplice ma significativo.
500gr nasce su un'isola lontano da qui, nel 2016.
L'impegno, la passione e la costanza della qualità delle materie lavorate e scelte ci hanno condotto a ottenere un prodotto che non ha eguali: comune sì, ma banale no.
Sforniamo il nostro pane quotidianamente e lavoriamo, in loco, quarti di carne di manzo adulto in osso.
Per le bistecche abbiamo scelto il più primitivo tra i metodi di cottura: il fuoco.
Quello che fa la differenza sta nei dettagli e nella cura di essi.
Fallo semplice ma significativo.
CARNE ALLA BRACE
I prezzi sono in vetrina e variano in base alla proposta di carni del momento
FIORENTINA
COSTATA
FILETTO
(Secondo disponibilità)
RIB-EYE
BURGERS
SIMPLE | €8.5
Bun fatto in casa, hamburger di Manzo, insalata, pomodoro e salsa della casa
CHEESE | €9
Bun fatto in casa, hamburger di Manzo, cheddar, insalata, pomodoro e salsa della casa
BACONCHEESE | €10
Bun fatto in casa, hamburger di Manzo, cheddar, bacon, insalata, pomodoro e salsa della casa
ZOLA | €10
Bun fatto in casa, Hamburger di Manzo e gorgonzola
CRUNCHY CHICKEN | €10
Bun fatto in casa, petto di pollo giallo panato fritto e coleslaw
BACON CRUNCHY CHICKEN | €10.5
Bun fatto in casa, bacon, petto di pollo giallo panato fritto e coleslaw
VEGETARIANO | €9
Bun fatto in casa, hamburger di verdure del momento, ceci e patate
ALTRO
PULLED PORK/BEEF | €10
Bun e pulledpork fatti in casa
VEG ‘N’ CHEESE | €7.5
Bun fatto in casa, verdure del momento e formaggio fuso
FRITTI
PATATE FRITTE | €5
NUGGETS DI POLLO | €6
PALLINE | €6
(Sempre diverse)
CONTORNI
VERDURE ALLA BRACE | €6
VERDURE RIPASSATE | €6
PATATE AL FORNO | €5
MISTICANZA | €5
COLESLAW | €5
CONTORNI
VERDURE ALLA BRACE | €6
VERDURE RIPASSATE | €6
PATATE AL FORNO | €5
MISTICANZA | €5
COLESLAW | €5
DOLCI
SCOPRI QUELLI DEL GIORNO | €6/8
VINI NATURALI
MODESTA SELEZIONE CURATA DA NOI
DI PICCOLI PRODUTTORI INDIPENDENTI ITALIANI
"Alla tua!"
Mangia bene e
bevi meglio
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VIA GASPARE GOZZI, 43/45.
00145 SAN PAOLO, ROMA
379 147 1059
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06 6921 5901
